ベトナム料理教室・第3弾を行いました！

 2026年2月23日（月）午後1時～4時

📖 講師：ラムさん

📍 場所：富士見町町民センター・料理実習室

当日は、アヒル肉のカレーとボー・ラ・ロットを作りました。

感想：

・先生の手際が良くて何人もラムさんがいるようでした。

・ラムさんは忙しいのに人参やバゲットを飾り切りにしたりして手を抜かずにすごいな～と思いました。

・カレーはココナツミルクが入ってマイルドで辛くなく小さい子どもも食べられますね。

・アヒル肉は癖がなくて美味しいと思いました。

・ボー・ラ・ロットは葉っぱに肉を巻くのが、行者にんにくの肉巻きと似ている気がした。

・玉ねぎを最後のほうに入れるのが日本のカレーの作り方と違うなと思った。

次回は1回目に作った生春巻きを行う予定です。お楽しみに！